Sunday, 5 May 2024, 1:33 AM
Site: Κέντρο Ελληνικού Πολιτισμού
Course: Κέντρο Ελληνικού Πολιτισμού (Hellenic Culture Centre)
Glossary: ΛΕΞΕΙΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ (από το IPHIGENIA Centre for Hellenic Studies)
Α
ανθότυρο
|
αρνίσιο κρέας
|
Β
βότανα
|
Γ
γαρίδα
|
γαύρος
|
γλυκά του κουταλιού
|
γραβιέρα
|
Δ
δημητριακά
|
Ε
ελαιόλαδο
|
Θ
θαλασσινά
|
Ι
Ιμάμ μπαϊλντί
|
Κ
κανταΐφι
|
κασέρι
|
κατσικίσιο κρέας
|
κούπες (κεφτεδάκια με πληγούρι)
|
κρασί
|
Λ
λαδοτύρι
|
Μ
ΜάρτηςΣύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, ο Μάρτης προστατεύει τα πρόσωπα των παιδιών από τον πρώτο ήλιο της Άνοιξης, για να μην καούν. Τον φτιάχνουν την τελευταία μέρα του Φλεβάρη και τον φορούν την πρώτη μέρα του Μάρτη, πριν βγουν από το σπίτι. |
μεζέδες
|
μετσοβόνε
|
μοσχαρίσιο κρέας
|
μουσακάς
|
μπακλαβάς
|
μπαχαρικά
|
μπριάμ
|
μυζήθρα
|
Ν
ντολμαδάκια (κιουπέπια)
|
Ό
όστρακα
|
Ρ
ρακί - τσίπουρο - τσικουδιά
|
Σ
σαγανάκι
|
σαρδέλα
|
σεφταλιές
|
σιτάρι
|
σκόρδο
|
σουβλάκι
|
Τ
τζατζίκι
|
τουρλού
|
Φ
φάβα
|
φέτα
|
Χ
χαβιάρι |
χαλβάς
|
χαλούμι
|
χοιρινό κρέας
|
χωριάτικη σαλάτα
|
